trrgupsТруды Ростовского государственного университета путей сообщенияTrudy Rostovskogo gosudarstvennogo universiteta putey soobseniya1818-5509Ростовский государственный университет путей сообщения10.46973/1818-5509_2026_1_56trrgups-270Research ArticleБЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДАLABOUR SAFETYПищевые привычки: опасные последствия для работоспособности и профессионального долголетияEating Habits: Dangerous Consequences for Work Capacity and Professional LongevityЛысенкоД. С.LysenkoD. S.

Лысенко Дмитрий Сергеевич,старший преподаватель

Lysenko Dmitry Sergeevich, Senior Lecturer

dslysenko@sfedu.ruТишинаВ. В.TishinaV. V.

Тишина Виолетта Владимировна, студент

Tishina Violetta Vladimirovna, Student

tishina@sfedu.ruБрагинскаяА. Д.BraginskayaA. D.

Брагинская Анна Дмитриевна, студент

Braginskaya Anna Dmitrievna, Student

braginskaia@sfedu.ruШейховаР. Г.SheikhovaR. G.

Шейхова Рукият Гаджимурадовна, доцент

Sheikhova Rukiyat Gadzhimuradovna, Associate Professor

sharg2006@mail.ruЮжный федеральный университет (ЮФУ), Академия физической культуры и спортаРоссияSouthern Federal University (SFU), Academy of Physical Culture and SportsRussian FederationДагестанский государственный университет (ДГУ)РоссияDagestan State University (DSU)Russian Federation2026050820260156–62Copyright © Лысенко Д.С., Тишина В.В., Брагинская А.Д., Шейхова Р.Г., 20262026Лысенко Д.С., Тишина В.В., Брагинская А.Д., Шейхова Р.Г.Lysenko D.S., Tishina V.V., Braginskaya A.D., Sheikhova R.G.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://sciworks.rgups.ru/jour/article/view/270

Систематизированы опасные последствия негативных пищевых привычек и нарушений пищевого поведения для здоровья, работоспособности и профессионального долголетия работающего населения. Обсуждается рациональность использования диет, биологически активных добавок к пище и специализированных пищевых продуктов для поддержания эффективности трудовой деятельности, повышения качества и увеличения продолжительности жизни.

The dangerous consequences of unhealthy eating habits and eating disorders for the health, productivity, and longevity of the working population are systematized. The rationale for using diets, dietary supplements, and specialized food products to maintain work performance, improve quality of life, and extend life expectancy is discussed.

безопасность жизнедеятельностипищевые привычкипрофессиональное долголетиеработоспособностьlife safetydietary habitsprofessional longevitywork capacityReferencesЛысенко, Д. С. Активное и здоровое долголетие: надежды, разочарования, перспективы / Д. С. Лысенко, А. В. Лысенко, В. Н. Федорец, А. В. Арутюнян // University Therapeutic Journal. – 2023. – Т. 5. № 2. – С. 57–67. DOI: 10.56871/UTJ.2023.74.66.005Lysenko, D. S. Active and healthy longevity: hopes, disappointments, prospects / D. S. Lysenko, A. V. Lysenko, V. N. Fedorets, A. V. Arutyunyan // University Therapeutic Journal. – 2023. – Vol. 5. No. 2. – С. 57–67. DOI: 10.56871/UTJ.2023.74.66.005Юсипова Ю. Дорожная карта к долголетию. Краткое руководство для почти вечной жизни. – Изд-во Комсомольская правда, 2021 – 320 с.Yusipova Yu. Roadmap to Longevity. A Brief Guide to Nearly Eternal Life. – Komsomolskaya Pravda Publishing House, 2021 – 320 p.Бонусные годы. Индивидуальный план продления молодости на основе последних научных открытий / Фединцев А., Веремеенко Д., Бегмуродова Н. // – М.: Эксмо, 2022 – 432 с.Bonus Years. An Individual Plan for Prolonging Youth Based on the Latest Scientific Discoveries. / Fedintsev A., Veremeenko D., Begmurodova N. //– Moscow: Eksmo, 2022 – 432 p.Лысенко, А. В. Теория и практика использования пептидов для улучшения адаптации к неблагоприятным профессиональным воздействиям / А. В. Лысенко, Т. А. Финоченко, В. А. Назимко, Р. Г. Шейхова. – Ростов-на-Дону, 2011. – 151 с.Lysenko, A. V. Theory and practice of using peptides to improve adaptation to adverse occupational influences / A. V. Lysenko, T. A. Finochenko, V. A. Nazimko, R. G. Sheykhova. - Rostov-on-Don, 2011. – 151 p.Лысенко, А. В. Значение двигательной активности и рационального питания в «дорожной карте» продления жизни / А. В. Лысенко, Д. С. Лысенко, А. М. Ощепкова // Труды Ростовского государственного университета путей сообщения. – 2020. – №3 (51). – С. 56 – 58.Lysenko, A. V. The Importance of Physical Activity and Rational Nutrition in the Roadmap for Life Extension / A. V. Lysenko, D. S. Lysenko, A. M. Oshchepkova // Proceedings of the Rostov State Transport University. – 2020. – No. 3 (51). – P. 56–58.Дадаева, В. А. Типы нарушений пищевого поведения / // Профилактическая медицина. – 2021. – Т. 24, №4. – С. 113–119.Dadaeva, V. A. Types of Eating Disorders / // Preventive Medicine. – 2021. – Vol. 24, No. 4. – P. 113–119.Лысенко, Д. С. Ускоренное старение как риск цифровизации образования: возможности профилактики / Д. С. Лысенко, А. В. Лысенко, Л. А. Сорокина, Л. А. Буйнов, А. В. Арутюнян // Успехи геронтологии. – 2022. – Т. 35, № 1. – С. 61–67.Lysenko, D.S. Accelerated Aging as a Risk of Digitalization of Education: Prevention Possibilities / D. S. Lysenko, A. V. Lysenko, L. A. Sorokina, L. A. Buynov, A. V. Arutyunyan // Advances in Gerontology. – 2022. – Vol. 35, No. 1. – P. 61–67.Курмаев, Д. П. Саркопения, ожирение, саркопеническое ожирение и нутритивный статус у людей в возрасте 60 лет и старше / Д. П. Курмаев, С. В. Булгакова, Е. В. Тренева, К. Р. Киселева, Е. В. Лупашко, О. А. Рождественская // Современные проблемы здравоохранения и медицинской статистики. – 2023. – №4. – С. 462 – 487. DOI: 10.24412/2312-2935-2023-4-1-462-487Kurmaev, D.P. Sarcopenia, obesity, sarcopenic obesity, and nutritional status in people aged 60 years and older / D. P. Kurmaev, S. V. Bulgakova, E. V. Treneva, K. R. Kiseleva, E. V. Lupashko, O. A. Rozhdestvenskaya // Modern problems of health care and medical statistics. – 2023. – No. 4. – P. 462–487. DOI: 10.24412/2312-2935-2023-4-1-462-487Лысенко, А. В. Работоспособность пожилых преподавателей вуза при сочетанном влиянии дыхательных упражнений и пептидного биорегулятора «кортексин» / А. В. Лысенко, Д. С. Лысенко, Л. Г. Буйнов, Л. А. Сорокина // Успехи геронтологии. – 2020. – Т. 33, №2. – С. 307–312. DOI: 10.34922/AE.2020.33.2.012Lysenko, A. V. Performance of Elderly University Teachers under the Combined Effect of Breathing Exercises and the Peptide Bioregulator "Cortexin" / A. V. Lysenko, D. S. Lysenko, L. G. Buynov, L. A. Sorokina // Advances in Gerontology. – 2020. – Vol. 33, No. 2. – Pp. 307–312. DOI: 10.34922/AE.2020.33.2.012Дубенко, С. Э. Эффективность использования специализированного пищевого продукта у рабочих медной промышленности // Гигиена и санитария. – 2021. – Т. 100, №3. – С. 254 – 260. DOI: 10.47470/0016-9900-2021-100-3-254-260Dubenko, S. E. Efficiency of Using a Specialized Food Product among Copper Industry Workers // Hygiene and Sanitation. – 2021. – Vol. 100, No. 3. – P. 254–260. DOI: 10.47470/0016-9900-2021-100-3-254-260Лысенко, А. В. Эффективность использования современных эргогенных средств в спорте и опасность пищевых фальсификатов / А. В. Лысенко, Т. А. Степанова, С. С. Вассель, Д. С. Лысенко //Теория и практика физической культуры. – 2020. – №1. – С. 82 – 86.Lysenko, A. V. The Efficiency of Using Modern Ergogenic Aids in Sports and the Danger of Food Counterfeits / A. V. Lysenko, T. A. Stepanova, S. S. Vassel, D. S. Lysenko // Theory and Practice of Physical Education. – 2020. – No. 1. – P. 82–86.Шейхова, Р. Г. Биохимические показатели в образцах крови и волос женщин с субклиническим гипотиреозом: новый препарат селена как возможный геропротектор / Р. Г. Шейхова, П. Н. Булкаева, А. В. Лысенко, Д. С. Лысенко // Успехи геронтологии. – 2024. – Т. 37, № 5. – С. 666–667Sheikhova, R. G. Biochemical parameters in blood and hair samples of women with subclinical hypothyroidism: a new selenium preparation as a possible geroprotector / R. G. Sheikhova, P. N. Bulkaeva, A. V. Lysenko, D. S. Lysenko // Advances in Gerontology. – 2024. – V. 37, No. 5. – P. 666–667Шейхова, Р. Г. Исследование влияния адгезивного биорегулятора «витирлин» на показатели уровня железа в крови при гипотиреозе крыс / Р. Г. Шейхова, М. Б. Саидов, В. П. Ямскова, А. В. Лысенко // Вестник Дагестанского государственного университета. Серия 1. – Естественные науки – 2023. – Т. 38, №4. – С. 111–118Sheikhova, R. G. Study of the influence of the adhesive bioregulator "vitirlin" on blood iron levels in hypothyroid rats / R. G. Sheikhova, M. B. Saidov, V. P. Yamskova, A. V. Lysenko // Bulletin of the Dagestan State University. Series 1. –Natural sciences - 2023. – Vol. 38, No. 4. – P. 111–118Михайлова, А. П. Пищевое поведение в норме, в условиях стресса и при патологии: библиографический обзор / А. П. Михайлова, А. В. Штрахова // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Психология. – 2018. – Т. 11, №3. – С. 80–95.Mikhailova, A. P. Eating behavior in norm, under stress and in pathology: a bibliographic review / A. P. Mikhailova, A. V. Shtrakhova // Bulletin of the South Ural State University. Series Psychology. – 2018. – Vol. 11, No. 3. – P. 80–95.Кендыш, А. В. Скриниг расстройств пищевого поведения среди студенческой молодежи: распространенность и связь с образом тела / А. В. Кендыш, В. В. Жилкина, А. С. Джумян, С. А. Лобков // Эпомен: медицинские науки. – 2026. – №27. – С. 102–109.Kendysh, A. V. Screening of eating disorders among student youth: prevalence and relationship with body image / A. V. Kendysh, V. V. Zhilkina, A. S. Dzhuman, S. A. Lobkov // Epomen: medical sciences. – 2026. – No. 27. – P. 102–109.Финоченко, Т. А. Состояние психосоматического здоровья в неблагоприятных условиях профессиональной деятельности / Т. А. Финоченко, А. В. Лысенко, Д. С. Лысенко. – Ростов-на-Дону: РГУПС, 2017. – 101 сFinochenko, T. A. The state of psychosomatic health in unfavorable conditions of professional activity / T. A. Finochenko, A. V. Lysenko, D. S. Lysenko. – Rostov-on-Don: Rv State Transport University, 2017. – 101 p.Костюков, А. В. Обеспечение безопасных условий труда работников энергетических хозяйств предприятий / А. В. Костюков, Т. А. Финоченко // XXI век: итоги прошлого и проблемы настоящего плюс. – 2024. – Т. 13, № 2(66). – С. 161–168.Kostyukov, A. V. Ensuring safe working conditions for workers in energy sectors of enterprises / A. V. Kostyukov, T. A. Finochenko // XXI century: results of the past and problems of the present plus. – 2024. – V. 13, No. 2 (66). – P. 161–168.Новиков, Н. Н. Несчастные случаи обусловленных человеческим фактором / Н. Н. Новиков, Т. А. Финоченко // Труды Ростовского государственного университета путей сообщения. – 2024. – № 2(67). – С. 87–98Novikov, N. N. Accidents caused by human factors / N. N. Novikov, T. A. Finochenko // Proceedings of the Rostov State Transport University. – 2024. – No. 2(67). – P. 87–98

The authors declare that there are no conflicts of interest present.